Data/hora: 11/06/2024 06:29:25

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Queijo de cabra maturado adicionado de pasta de pimentão.
Autores: | LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D.; SANTOS, K. M. O. dos; LIMA, A. R.
Data: | 2012-03-22
Ano: | 2011
Palavras-chave: | Queijo de cabra; Pasta de pimentão; Caprino; Produto derivado do leite; Tecnologia de alimento; Pimentão; Planta Para Condimento; Capsicum Annuum; Goat cheese.
Resumo: | bitstream/item/58378/1/COT-125.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

25439

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/919896

Editor: | Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2011.

Relação:

Embrapa Caprinos e Ovinos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Caprinos e Ovinos. Comunicado Técnico, 125).

Formato: | 5 f.