Data/hora: 13/06/2024 01:22:10

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Determinacao da pungencia de pimenta do reino (Piper nigrum L.) cultivada no Parana.
Autores: | GONCALVES, S. L.; KOKETSU, M.; ROCHA, A. N. F.; GODOY, R. L. O; MORSBACH, N.
Data: | 1998-09-29
Ano: | 1997
Palavras-chave: | Teor de pungencia; Pungency contents.; Pimenta do Reino.; Black pepper.
Resumo: | bitstream/item/156815/1/cp200001.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

872

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410328

Editor: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 20).

Formato: | 2 p.