Data/hora: 17/06/2024 15:27:05

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Qualidade e conservação pós-colheita.	
Autores: 	LIMA, M. A. C. de; SILVA, S. de M.	
Data: 	2016-06-08	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Umbuzeiro; Composto voláteis; Tecnologia pós-colheita; Planta nativa; Postharvest; Spondia; Umbu; Pós-colheita; Caatinga; Melhoramento vegetal; Recurso natural; Agregação de Valor; Composto Fenólico; Plant breeding.	
Resumo: 	Neste capítulo, foram reunidas informações geradas à partir de estudos que objetivam, principalmente, a valoração do umbuzeiro como recurso natural da região, o aproveitamento racional, bases sustentáveis, e agregação de valor ao fruto.	
Tipo: 	Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	55649

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1046560	
Editor: 	In: DRUMOND, M. A.; AIDAR, S. de T.; NASCIMENTO, C. E. de S.; OLIVEIRA, V. R. de (Ed.). Umbuzeiro: avanços e perspectivas. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.	
Relação: 	Embrapa Semiárido - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Formato: 	il.

cap. 6, p. 177-2015.