Data/hora: 03/06/2024 09:25:26

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Qualidade e conservação pós-colheita.
Autores: | LIMA, M. A. C. de; SILVA, S. de M.
Data: | 2016-06-08
Ano: | 2016
Palavras-chave: | Umbuzeiro; Composto voláteis; Tecnologia pós-colheita; Planta nativa; Postharvest; Spondia; Umbu; Pós-colheita; Caatinga; Melhoramento vegetal; Recurso natural; Agregação de Valor; Composto Fenólico; Plant breeding.
Resumo: | Neste capítulo, foram reunidas informações geradas à partir de estudos que objetivam, principalmente, a valoração do umbuzeiro como recurso natural da região, o aproveitamento racional, bases sustentáveis, e agregação de valor ao fruto.
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

55649

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1046560

Editor: | In: DRUMOND, M. A.; AIDAR, S. de T.; NASCIMENTO, C. E. de S.; OLIVEIRA, V. R. de (Ed.). Umbuzeiro: avanços e perspectivas. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016.
Relação: | Embrapa Semiárido - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)

Formato:

il.

cap. 6, p. 177-2015.