Data/hora: 06/06/2024 10:08:43

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Defumação a quentes de filés de surubim.	
Autores: 	DELBEM, A. C. B.; GARBELINI, J. S.; LARA, J. A. F. de.	
Data: 	2012-11-01	
Ano: 	2012	
Palavras-chave: 	Pescado.; Defumação.	
Resumo: 	bitstream/item/69287/1/CT102.pdf	
Tipo: 	Circular Técnica (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	58555

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/938736	
Editor: 	Corumbá: Embrapa Pantanal, 2012.	
Relação: 	Embrapa Pantanal - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Pantanal. Circular Técnica, 102).	
Formato: 	4p.