Data/hora: 06/06/2024 18:32:59

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Advances and future challenges.
Autores: | FURTADO, A. A. L.; FOGACA, F. H. dos S.; SILVA, C. A. da; TAVARES-DIAS, M.; KEMENES, A.; ROUTLEDGE, E. A. B.
Data: | 2020-12-14
Ano: | 2020
Palavras-chave: | Food technology.
Resumo: | bitstream/item/219277/1/cap-6-advances-r.pdf
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Inglês

Identificador:

15074

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1128056

Editor: | In: FOGAÇA, F. H. dos S.; FURTADO, A. A. L.; SILVA, C. A. da; TAVARES-DIAS; M.; ROUTLEDGE, E. A. B. (ed.). Life below water: contributions of Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2020. cap. 6, p. 71-77.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)

(Sustainable development goals [Valéria Sucena Hammes; André Carlos Cau dos Santos] ; 14).