Data/hora: 13/06/2024 08:18:11

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Comercialização, custos e rentabilidade.	
Autores: 	MELLO, L. M. R. de.	
Data: 	2009-04-14	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	Comercialização; Custo; Mercado; Produção; Rentabilidade; Uva; Viticultura.	
Resumo: 	O Brasil produziu, em 2007, 1.355.960 toneladas de uvas, em cerca de 76.987 hectares. O rendimento depende da região produtora, da cultivar, do sistema de condução e da finalidade da produção. A produtividade das uvas de mesa rústicas varia de 10 t/ha a 25 t/ha. As uvas finas de mesa no Vale do São Francisco podem chegar a 50 t/ha/ano, em duas safras e meia. No caso das uvas para vinho, o rendimento depende também das características que se buscam no produto final, pois, teoricamente, há uma relação inversa entre produtividade e qualidade. No Brasil, a produtividade média em 2007 foi de 17,6 t/ha.	
Tipo: 	Parte de livro	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	In: NACHTIGAL, J. C.; MAZZAROLO, A. (Ed.). Uva: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543664	
Relação: 	(Coleção 500 perguntas, 500 respostas).	
Formato: 	p. 197-202.	
Fonte: 	openAccess