Data/hora: 16/06/2024 03:51:19

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | LINGUIÇA frescal light.
Data: | 2009-02-12
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Linguiça frescal light; Caprino; Ovino; Carne; Produto Derivado da Carne; Tecnologia de Alimento.
Resumo: | Fluxograma do Processamento de Linguiças; Passo a passo para a elaboração industrial da linguiça.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2008.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/534131

Formato:

1 Folder.

Não paginado.

Fonte: | openAccess