Data/hora: 12/06/2024 14:56:42

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Diagnóstico da cadeia produtiva da mandioca no Amapá.	
Autores: 	SOUSA, W. P. de; KOURI, J.	
Data: 	2019-02-08	
Ano: 	2003	
Palavras-chave: 	Mandioca; Produção Agrícola; Produção Vegetal; Escoamento da Produção.	
Resumo: 	Recentemente, os centros de P&amp;D no Brasil descobriram a importância dos estudos de cadeias produtivas para apoiar os setores produtivos no meio rural. O Centro de Cooperação Internacional em Pesquisa Agrícola para o Desenvolvimento ? CIRAD e a Embrapa Semi-Árido, desenvolveram um método de diagnóstico rápido e participativo das cadeias produtivas. O presente estudo de diagnóstico dos circuitos de comercialização e sistemas de processamento da mandioca no Amapá, a partir desse método, foi elaborado especificamente para atender uma pesquisa visando melhorar o cultivo e o beneficiamento da mandioca no Pacui e no Laranjal do Jari, nos quais não existiam informações sistematizadas. O estudo procurou mobilizar os diversos atores presentes na cadeia produtiva, por meio essencialmente de três tipos de ações: primeiro o acompanhamento das unidades de produção de farinha ? os retiros, as casas e as agroindústrias de farinha; segundo, entrevistas com os elos mais importantes na etapa de comercialização ? produtores, governo estadual, atacadistas, varejistas e consumidores; e encerramos com uma contextualização e descrição de resultados da experimentação participativa de processamento e comercialização da mandioca no Pacui.	
Tipo: 	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	18088

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1105785	
Editor: 	Macapá: Embrapa Amapá, 2003.	
Relação: 	Embrapa Amapá - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Amapá. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 67).	
Formato: 	17 p.