Data/hora: 29/05/2024 05:48:33

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Criação de galinhas comuns localmente adaptadas.	
Autores: 	SOBREIRA, R. dos S.; VIOLA, T. H.	
Data: 	2020-05-21	
Ano: 	2019	
Palavras-chave: 	Galinhas domésticas; Produção de carne e ovos; Galinha Caipira; Galinha; Agricultura Familiar; Recurso Genético; Avicultura; Gallus gallus; Poultry; Chickens.	
Resumo: 	O desafio para os criadores dessas aves é tornar a produção mais eficiente com diminuição dos custos de produção, bem como contribuir para a preservação do conhecimento tradicional agregado. O período de criação dessas aves localmente adaptadas é mais longo e sua produção de carne e ovos é menor quando comparada à das aves de linhagens industriais, mas seus produtos são considerados diferenciados pela textura, pelo sabor e pela coloração da carne e da gema dos ovos.	
Tipo: 	Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	32963

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122467	
Editor: 	In: MELO, R. F. de; VOLTOLINI, T. V. (Ed.). Agricultura familiar dependente de chuva no Semiárido. Brasília, DF, Embrapa, 2019. Cap. 9, p. 303-332.	
Relação: 	Embrapa Meio-Norte - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)