Data/hora: 13/06/2024 02:45:39

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Cupuaçu: manejo, produção e processamento.	
Autores: 	SEMANA DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA; FLOR PARÁ, 6., 2006, Belém, PA.	
Data: 	2006-12-12	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Agroindústria; Agrobusiness; Congresso; Brasil; Fruta; Hortaliça.	
Resumo: 	Taxonomia, origem, distribuição geográfica e morfologia. Floração e frutificação. Propagação. Aspectos agronômicos do cultivo. Processamento agroindustrial de produtos derivados do cupuaçu. Conservação de frutas pela utilização do açúcar e do calor. Produtos obtidos pela desidratação de frutas. Aproveitamento das sementes de cupuaçu - cupulate.	
Tipo: 	Livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	15883

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/681691	
Editor: 	Fortaleza: Instituto Frutal, 2006.	
Relação: 	Embrapa Amazônia Ocidental - Livro técnico (INFOTECA-E)

(Coleção Cursos Frutal).	
Formato: 	134 p.