Data/hora: 29/05/2024 01:30:43

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | CARNE ovina na mesa do brasileiro.
Data: | 2019-11-13
Ano: | 2018
Palavras-chave: | Prolificidade; Ovino; Carne; Ovinocultura.
Resumo: | Pesquisa com consumidores 12% dos brasileiros nunca comeram carne ovina Produto ainda não é consumido pela família brasileira, mas seu potencial é promissor; Aprovinos Pesquisa desenvolve copa, presunto e bacon de carne ovina Inspirados em processados suínos, cientistas criam linhas de produtos inéditos no mercado; Ovinosul Organização da cadeia produtiva leva carne ovina com regularidade ao mercado Projeto Ovinosul fecha terceiro ano de atividade com cases de sucesso; Prolificidade Mutações genéticas aumentam produção de cordeiros na ovinocultura Pesquisa usa genes para elevar produção sem aumentar número de matrizes; Soluções tecnológicas Pesquisa com ovinos atravessa os anos levando conhecimento ao setor produtivo Soluções tecnológicas lançadas pela Embrapa estão disponíveis para acesso gratuito no Portal Embrapa; Ilp com ovinos Integrar lavoura com ovinos é opção para gerar mais renda Genes de prolificidade que proporcionam mais nascimentos por parto e a integração com a lavoura (ILP) permitem entregar cordeiros em período com pouca oferta e melhores preços; Base genética Animais trazidos pelos jesuítas são modelos para estudos de base genética; Novas alternativas Manual apresenta opções de corte de carne ovina ao mercado e ao consumidor; Culinária Aprenda receitas deliciosas com carne ovina; Artigos Fatos sobre a carne ovina e Benefícios no seu consumo; Espaço da Arco Organização e profissionalização são os focos do trabalho da entidade
Tipo: | Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

14592

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1114345

Editor: | Revista do Produtor, Bagé, ano 9, n. 10, dez. 2018.
Relação: | Embrapa Pecuária Sul - Outras publicações técnicas (INFOTECA-E)