Data/hora: 16/06/2024 03:16:47

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Linguiça frescal caprina e ovina com teor reduzido de gordura.	
Autores: 	KATO, H. C. de A.	
Data: 	2021-06-08	
Ano: 	2019	
Palavras-chave: 	Embutido; Carne caprina; Carne ovina; Lingüiça frescal; Processed animal products; Fat restricted diets; Therapeutic diets; Produto cárneo; Produto Derivado da Carne; Tecnologia de Alimento; Processamento; Carne Tratada; Goat meat; Sheep meat; Food technology; Sausages; Summer sausage; Meat processing; Meat products.	
Tipo: 	Folders	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2019.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132229	
Formato: 	1 Folder.

Não paginado.	
Fonte: 	openAccess