Data/hora: 02/06/2024 18:39:27

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | ANUÁRIO leite 2021: saúde única e total.
Data: | 2021-07-08
Ano: | 2021
Palavras-chave: | Leite no Brasil e no mundo; Oferta de leite na pandemia; Lácteos na pandemia; Custo de produção do leite; Biosseguridade; Bem estar animal; Compost barn.
Resumo: | Nesta edição do Anuário Leite Embrapa 2021, o leitor pode conferir os efeitos da pandemia sobre o cenário de produção e consumo de leite e derivados, dentre outros temas de destaque no momento como a adoção de protocolos de biosseguridade em fazendas de leite. A proposta é medir a eficácia do fator biosseguridade aplicado a partir do controle sanitário do rebanho e da proteção do trabalhador, uma intenção que se estende até mesmo para certificar a segurança do alimento que chega à mesa do consumidor. O que se pretende com esse trabalho conjunto é proteger animais, pessoas e sistemas ecológicos contra doenças e outras ameaças biológicas.
Tipo: | Livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

25133

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132875

Editor: | São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2021.
Relação: | Embrapa Gado de Leite - Livro técnico (INFOTECA-E)

Formato:

il. color

102 p.