Data/hora: 09/06/2024 13:35:27

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Aproveitamento da mandioca: notas sobre farinha de mesa.
Autores: | ALBUQUERQUE, M. de.
Data: | 1999-04-07
Ano: | 1959
Palavras-chave: | Farinha de mandioca; Tecnologia de alimentos; Flours; Cassava; Food technology.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português
Identificador: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/377603
Editor: | Belém, PA: IAN, 1959.

Formato:

il.

13 p.

Fonte: | openAccess