Data/hora: 07/06/2024 06:49:49

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Produção de sucos de acerola e caju e de repositor hidroeletrolítico clarificados por membranas.
Autores: | MATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; MACHADO, R. L. P.; MENDES, L. L.; MAIA, M. L. L.; FREITAS, S. P.
Data: | 2008-03-31
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Repositor hidroeletrolítico; Isotônico; Suco de fruta; Acerola; Caju; Tecnologia de alimento; Membrana.
Resumo: | bitstream/item/100363/1/2007-DOC-0078.pdf
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0103-6068

9468

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413495

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 78).

Formato: | 28 p.