Data/hora: 11/06/2024 00:52:49

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Equipamentos para agroindústria de minicenouras Cenourete e Catetinho: classificadora.
Autores: | SILVA, J. B. C. e; LANA, M. M.; VIEIRA, J. V.
Data: | 2009-03-31
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Cenoura; Tecnologia de alimento; Equipamento industrial; Processamento minimo; Daucus carota; Carrots.
Resumo: | Apresenta o equipamento Classificador utilizado para classificar quanto ao diâmetro raízes de cenouras inteiras, cenouras cortadas para produção de Cenourete e cenoura processada na forma de Cenourete ou Catetinho.
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

1414-9850

34957

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/782201

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.

Relação:

Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 59).

Formato: | 12 p.