Data/hora: 16/06/2024 10:41:14

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	Hortaliça não é só salada. Congelador + economia e menos desperdício.	
Autores: 	LANA, M. M.	
Data: 	2016-04-14	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Alimento; Desperdício; Consumo alimentar.	
Resumo: 	Congelador um aliado na redução do desperdício. Congelador: grande aliado, nas não para todas as hortaliças. Prepare o produto que será congelado. Método e tempo de branqueamento de cada hortaliça. Quanto tempo dura o produto congelado. Como descongelar. Vale a pena considerar.	
Tipo: 	Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	40069

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1043339	
Editor: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2016.	
Relação: 	Embrapa Hortaliças - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 Folder.