Data/hora: 12/06/2024 10:49:58

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Da prensa para a imprensa: representações da Farinha de Cruzeiro do Sul em jornais acrianos.
Autores: | VIUDES, P.; GONÇALVES, D. da C.
Data: | 2018-01-23
Ano: | 2017
Palavras-chave: | Indicação geográfica; Produção artesanal; Território da Cidadania; Regional do Juruá; Cruzeiro do Sul (AC); Acre; Amazônia Ocidental; Western Amazon; Amazonia Occidental; Explotación agrícola familiar; Denominación de origen protegida; Harina de yuca; Medios de comunicación de masas; Medios de noticias; Tecnología tradicional.; Agricultura familiar; Farinha; Mandioca; Manihot esculenta; Procedência; História; Comunicação de massa; Jornal; Family farms; Cassava flour; Traditional technology; Protected designation of origin; Provenance; History; Mass media; News media.
Resumo: | O objetivo deste capítulo é identificar as representações sociais construídas pela mídia em torno desse produto tradicional da Regional do Juruá. Não se pretende, todavia, fazer uma pesquisa histórica sobre a produção de farinha de mandioca no contexto acriano, e sim mostrar que o assunto também é abordado por uma importante fonte histórica: a imprensa.
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-85-7035-768-7

26491

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1086124

Editor: | In: SOUZA, J. M. L. de; ÁLVARES, V. de S.; NÓBREGA, M. de S. (Ed.). Indicação geográfica da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, Acre. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2017.
Relação: | Embrapa Acre - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Formato: | 155p. cap. 8, p. 135-153.