Data/hora: 08/06/2024 09:29:26

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Demanda potencial de carne de caprinos e ovinos e perspectivas da oferta, 1985-1990.
Autores: | SOUZA NETO, J. de.
Data: | 1996-07-11
Ano: | 1987
Palavras-chave: | Aspecto econômico; Deficit; Brasil; Região Nordeste; Demand.; Caprinocultura; Ovinocultura; Carne; Demanda; Oferta; Comercialização; Sheep; Goats; Meat production; Supply; Brazil.
Resumo: | Resumo: A maioria dos pequenos ruminantes no Brasil é encontrada na região Nordeste: 92% e 33% dos caprinos e ovinos, respectivamente. Nesta região, caprinos e ovinos representam importante fonte de proteína animal, contribuindo, significativamente, na oferta de alimentos e proporcionando peles de excelente qualidade. Neste trabalho, foi feita uma tentativa de dimensionar a oferta de carne destes pequenos ruminantes e comparar essa oferta com a demanda potencial para o período 1985/1990. Projeções para oferta e demanda foram feitas, conforme a tendência histórica da produção, e hipóteses, estabelecidas " sobre o crescimento da renda real "per capita" (baixo, médio e alto). Os resultados indicaram um déficit de carne de 35 a 38 t/ano. Conclui-se que pesquisas deverão ser implementadas, visando aumentar a produtividade dos rebanhos e, consequentemente, diminuir o déficit estimado.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0101-7271

514

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/514250

Editor: | Sobral: EMBRAPA-CNPC, 1987.

Relação:

Embrapa Caprinos e Ovinos - Documentos (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CNPC. Documentos, 2).

Formato: | 16 p.