Data/hora: 01/06/2024 06:37:58

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Qualidade microbiológica de salames tipo colonial comercializados na cidade de Concórdia-SC: análise de Staphylococcus aureus e Toxoplasma gondii.	
Autores: 	KLEIN, C. S.; ZOTTI, T. R.; GAVA, A.; PELISSER, M. R.	
Data: 	2007-01-31	
Ano: 	2006	
Palavras-chave: 	Salames.; Análise Microbiológica.	
Resumo: 	bitstream/CNPSA/15911/1/publicacao_c6f59s9.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	15911

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/443365	
Editor: 	Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2006.	
Relação: 	Embrapa Suínos e Aves - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 446)	
Formato: 	6 p.