Data/hora: 16/06/2024 06:42:33

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Ajuste metodológico para triagem de atividade proteásica em leite desnatado e integral.
Autores: | STEPHAN, M. P.; FREITAS, S. C. de.
Data: | 2008-03-18
Ano: | 2007
Palavras-chave: | Metodologia; Atividade proteásica.; Leite Integral.; Leite Desnatado.
Resumo: | bitstream/item/164079/1/CT119-atividade-proteasica-leite.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0103-5231

9457

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/413484

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 119).