Data/hora: 09/06/2024 04:27:00

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	PROCESSAMENTO de produtos de sistemas agroflorestais: programa 43: Norte.	
Data: 	2018-10-29	
Ano: 	2018	
Palavras-chave: 	Sistema agroflorestal; Legislação sanitária; Processamento Mínimo; Produção Orgânica; Produto Florestal.	
Resumo: 	O Prosa Rural desta semana fala sobre as boas práticas no processamento de produtos provenientes dos sistemas agroflorestais (SAFs), como polpas, geleias, chás, bolos e também produtos minimamente processados em pequenas agroindústrias. Além de explicar que boas práticas são essas, a pesquisadora Rossana Catie de Godoy, da Embrapa Florestas, traz dicas sobre como o produtor pode agregar valor aos seus produtos, a partir do processamento. Ela também fala sobre legislação sanitária e normas para produtos orgânicos.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	63299

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1098406	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: novembro. Brasília, DF: Embrapa; Colombo: Embrapa Florestas, 2018.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.