Data/hora: 03/06/2024 17:07:05

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Elaboração de expandidos de mandioca formulados com açúcar por extrusão.	
Autores: 	ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; NASCIMENTO, R. E.; DELLA MODESTA, R. C.	
Data: 	2005-10-06	
Ano: 	2003	
Palavras-chave: 	Extrusão termoplástica; Produtos expandidos.; Mandioca.	
Resumo: 	bitstream/item/76379/1/ct66-2003.pdf	
Tipo: 	Comunicado Técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	7688

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415558	
Editor: 	Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2003.	
Relação: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 66).	
Formato: 	2 p.