Data/hora: 13/06/2024 05:05:10

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Evolução do consumo de queijos fundidos no Brasil.
Autores: | BRILHANTE JÚNIOR, E.; SIQUEIRA, K. B.; STOCK, L. A.; NARDY, V. P. D. R.
Data: | 2021-09-30
Ano: | 2021
Palavras-chave: | Leite; Produto Derivado do Leite; Laticínio; Consumo.
Resumo: | bitstream/item/226625/1/Evolucao-consumo-queijo.pdf
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

25399

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1134902

Editor: | In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021.
Relação: | Embrapa Gado de Leite - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Formato: | p. 61-66.