Data/hora: 12/06/2024 10:48:42

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | FRUTAS nativas: uma nova fonte de renda para os produtores rurais: programa 01.
Data: | 2014-09-18
Ano: | 2014
Palavras-chave: | Fruta nativa; Produtor rural; Produto processado; Araça; Guabiroba; Jabuticaba; Pitanga; Renda.
Resumo: | O produtor deve observar as boas práticas de produção para o melhor aproveitamento das frutas nativas como araça, guabiroba, jabuticaba e pitanga, abordando desde os cuidados na hora da coleta até a produção de produtos processados, como geleias, bolos, doces em tabletes e cristalizados. O processamento de frutas nativas constitui uma alternativa de incremento de renda, que também promove a inclusão dos trabalhadores rurais, principalmente de mulheres.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

56747

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/995456

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: setembro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2014.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Formato: | 1 CD-ROM.