Data/hora: 10/06/2024 09:13:08

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Ordenha e boas práticas de produção.
Autores: | DIAS, J. A.; BELOTI, V.; OLIVEIRA, A. M. de.
Data: | 2020-10-30
Ano: | 2020
Palavras-chave: | Good production practices; Gado Leiteiro; Produção Leiteira; Qualidade; Pratica Cultural; Ordenha; Transferência de Tecnologia; Dairy cattle; Milk production; Milk quality; Milking; Technology transfer; Amazonia.
Resumo: | Considerando a importância da adoção de práticas adequadas para minimizar a contaminação do leite cru e garantir a qualidade da matéria-prima e seus derivados, este capítulo irá abordar os principais aspectos da ordenha e das boas práticas de produção.
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-65-86056-57-0

18460

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126174

Editor: | In: SALMAN, A. K. D.; PFEIFER, L. F. M. (Ed.). Pecuária leiteira na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2020.
Relação: | Embrapa Rondônia - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Formato: | Cap. 6, p. 105-130.