Data/hora: 16/06/2024 09:26:07

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Secador de camada fixa com ventilação forçada de ar para castanha-do-brasil com casca: uma alternativa para as comunidades extrativistas.
Autores: | NOGUEIRA, R. M.; ALVARES, V. de S.; CARTAXO, C. B. da C.
Data: | 2022-12-19
Ano: | 2022
Palavras-chave: | Castanha do brasil; Forced air drying; Nuez del Brasil; Tratamiento postcosecha; Equipamiento para secado; Secado por aire forzado; Castanha do Para; Bertholletia Excelsa; Manejo; Pós-Colheita; Secagem Artificial; Secador; Brazil nuts; Postharvest treatment; Drying equipment.
Resumo: | Esta publicação relata o resultado do trabalho de desenvolvimento de um modelo de secador de camada fixa para a castanha-do-brasil com casca, operando com ar aquecido indiretamente, utilizando sistema de exaustão forçada do ar aquecido, de modo a criar uma condição homogênea de temperatura ao longo do secador.
Tipo: | Folhetos
Idioma: | Português

Identificador:

978-65-86743-91-3

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1150011

Editor: | Sinop: Editora Fundação UNISELVA, 2022.
Relação: | (MT Ciência. Série tecnologia).
Formato: | 26 p.
Fonte: | openAccess