Data/hora: 05/06/2024 05:45:40

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Fazendo pães caseiros...	
Autores: 	GUARIENTI, E. M.	
Data: 	2005-11-15	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Bread making.; Culinária.; Wheat.	
Resumo: 	Histórico de uso de trigo como alimento; Ingredientes usados na confecção de pães caseiros; Etapas do processo de panificação; Para o seu pão "dar certo"; Receitas.	
Tipo: 	Livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	85-7574-009-1

8766

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/820535	
Editor: 	Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2004.	
Relação: 	Embrapa Trigo - Livro técnico (INFOTECA-E)	
Formato: 	90 p.