Data/hora: 04/06/2024 05:26:12

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Restrições à melhoria da competitividade da cadeia agroindustrial de fécula de mandioca.
Autores: | CARDOSO, C. E. L.
Data: | 2007-01-18
Ano: | 2004
Palavras-chave: | Cultura.; Mandioca.
Resumo: | Metodologia; Fatores restritivos à competitividade: Fatores associados à demanda; Subsídios no mercado externo; Assimetria de informação quanto à aplicabilidade; Instabilidade na qualidade e cianogênese; Fatores tecnológicos; Tecnologia de produção agrícola; Tecnologia de processamento; Fatores estruturais e sistêmicos; Instabilidade no preço e escala; Relação produtor-indústria: situação atual e limitantes; A interdependência entre os mercados de fécula e de farinha; Estrutura de mercado e concorrência; Políticas públicas de apoio; Características dos sistemas de produção; Encargos fiscais; Organizações setoriais; Estrutura agrária e disponibilidade de mão de obra familiar; Competitividade dos amidos, segundo as fontes de matéria prima; Outros fatores.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

1808-0707

23161

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/653897

Editor: | Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2004.

Relação:

Embrapa Mandioca e Fruticultura - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Mandioca e Fruticultura. Documentos, 145).

Formato: | 1 CD-ROM.