Data/hora: 05/06/2024 17:21:30

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	MANUAL de segurança e qualidade para a cultura de uva de mesa.	
Data: 	2004-09-30	
Ano: 	2004	
Palavras-chave: 	Cultura; Segurança.; Uva.	
Resumo: 	Sistema de produção; Fluxogramas de produção; Perigos na produção; Aplicação do SIstema APPCC.	
Tipo: 	Livro técnico (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	85-7383-249-5

28347

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/111890	
Editor: 	Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: CampoPAS, 2004.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Livro técnico (INFOTECA-E)

(Qualidade e Segurança dos Alimentos).	
Formato: 	51 p.