Data/hora: 13/06/2024 04:14:26

Provedor de dados: 	Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)	
País: 	Brazil	
Título: 	FABRICAÇÃO de tucupi seguro: programa 18: Norte.	
Data: 	2018-05-22	
Ano: 	2018	
Palavras-chave: 	Iguaria; Tucupi; Cor; Sabor.	
Resumo: 	O Prosa Rural desta semana fala sobre a fabricação de tucupi seguro. Ao acompanhar a pesquisadora Ana Vânia Carvalho, da Embrapa Amazônia Oriental, o ouvinte terá condições de conhecer as orientações da pesquisa que chegam para garantir segurança, ao mesmo tempo em que mantém o sabor e a coloração dessa iguaria amazônica muito consumida e apreciada na região.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	62630

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091837	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: junho. Brasília, DF: Embrapa; Belém, AM: Embrapa Amazônia Oriental, 2018.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.