Data/hora: 01/06/2024 08:47:29

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Elaboração de vinagre na propriedade vitícola.	
Autores: 	RIZZON, L. A.; GUERRA, C. C.; SALVADOR, G. L.	
Data: 	1996-12-06	
Ano: 	1992	
Palavras-chave: 	Pequena propriedade; Ácido acético.; Enologia; Vinagre; Produção; Equipamento.	
Resumo: 	bitstream/item/40804/1/cir15.pdf	
Tipo: 	Circular Técnica (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	1772

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/535879	
Editor: 	Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 1992.	
Relação: 	Embrapa Uva e Vinho - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 15).	
Formato: 	11 p.