Data/hora: 04/06/2024 05:49:32

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Manuseio pós-colheita de alface.
Autores: | HENZ, G. P.; CALBO, A. G.; MALDONADE, I. R.
Data: | 2009-03-31
Ano: | 2008
Palavras-chave: | Manuseio; Produto minimamente processado.; Alface; Conservação; Embalagem; Lactuca Sativa; Processamento Mínimo; Refrigeração.
Resumo: | bitstream/item/144268/1/ct-68.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

34954

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781323

Editor: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.

Relação:

Embrapa Hortaliças - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 68).

Formato: | 12 p.