Data/hora: 13/06/2024 04:20:35

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	Manuseio pós-colheita de alface.	
Autores: 	HENZ, G. P.; CALBO, A. G.; MALDONADE, I. R.	
Data: 	2009-03-31	
Ano: 	2008	
Palavras-chave: 	Manuseio; Produto minimamente processado.; Alface; Conservação; Embalagem; Lactuca Sativa; Processamento Mínimo; Refrigeração.	
Resumo: 	bitstream/item/144268/1/ct-68.pdf	
Tipo: 	Circular Técnica (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	34954

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/781323	
Editor: 	Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.	
Relação: 	Embrapa Hortaliças - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Hortaliças. Circular Técnica, 68).	
Formato: 	12 p.