Data/hora: 03/06/2024 02:12:50

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Aproveitamento do caroço do açaí como substrato para a produção de enzimas por fermentação em estado sólido.
Autores: | FARINAS, C. S.; SANTOS, R. R. M. dos; BERTUCCI NETO, V.; PESSOA, J. D. C.
Data: | 2010-02-19
Ano: | 2009
Palavras-chave: | Açaí - Caroço; Enzimas - Produção.
Resumo: | bitstream/CNPDIA-2010/12625/1/BPD30-2009.pdf
Tipo: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

12625

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/658280

Editor: | São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009.

Relação:

Embrapa Instrumentação - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E)

(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 30).

Formato: | 15 p.