Data/hora: 15/06/2024 02:27:28

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | ANUÁRIO leite 2019: novos produtos e novas estratégias da cadeia do leite para ganhar competitividade e conquistar os clientes finais.
Data: | 2019-06-19
Ano: | 2019
Palavras-chave: | Demanda de leite; Leite em números; Leite no Brasil; Leite no mundo; Oferta do leite; Preços do leite; Produtividade leiteira.
Resumo: | O Anuário do Leite 2019, que em sua segunda edição traz análises e estatísticas que ajudam a explicar o cenário atual e as tendências do setor dentro e fora do Brasil. São 35 artigos, assinados principalmente por pesquisadores da Embrapa Gado de Leite e que abordam os leites especiais, os orgânicos e os A2A2. Também são analisados o comportamento do mercado até as inovações da revolução 4.0, passando pelo desafio do Brasil exportador de lácteos e para finalizar a história da evolução genética do rebanho brasileiro
Tipo: | Livros
Idioma: | Português

Identificador:

São Paulo: Texto Comunicação Corporativa, 2019.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1109959

Formato:

il. color

104 p.

Fonte: | openAccess