Data/hora: 11/06/2024 08:08:53

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Núcleo de conservação de caranha (Piaractus brachypomus): Embrapa Pesca e Aquicultura.
Autores: | KIRSCHNIK, L. N. G.
Data: | 2021-01-25
Ano: | 2020
Palavras-chave: | Caranha; Banco de Germoplasma; Peixe; Conservação; Piaractus brachypomus; Fish.
Resumo: | A caranha Piaractus brachypomus, também conhecida como pirapitinga, é uma espécie de peixe nativa das bacias hidrográficas do Norte do País (Tocantins-Araguaia e Amazonas), sendo produzida principalmente nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste. Além da sua criação, a caranha vem sendo bastante utilizada, juntamente com o tambaqui, para a produção de híbridos. Sua carne é apreciada pela maior deposição muscular na região do lombo, consequência do formato de seu corpo que é arredondado, com dorso alto e região das costelas ampla.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

0102-0110

1005

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129519

Editor: | In: PÁDUA, J. G.; ALBUQUERQUE, M. do S. M.; MELLO, S. C. M. de (Ed.). Bancos e coleções de germoplasma da Embrapa: conservação e uso. Brasília: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2020.

Relação:

Embrapa Pesca e Aquicultura - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Documentos, 371).

Formato: | p. 138.