Data/hora: 13/06/2024 08:12:40

Provedor de dados: | Informação Tecnológica em Agricultura (Infoteca-e)
País: | Brazil
Título: | Rentabilidade da produção de farinha artesanal no município de Marabá, PA: o caso da Vila Lagedo 2.
Autores: | MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B.
Data: | 2021-06-17
Ano: | 2021
Palavras-chave: | Marabá; Mandioca; Manihot Esculenta; Farinha; Rentabilidade; Beneficiamento.
Resumo: | O presente estudo de caso relata a realidade de uma casa de farinha pertencente a um agricultor familiar de Marabá, PA, representativa dos agricultores da mesorregião Sudeste Paraense, que fabrica de forma artesanal 80 sacos de farinha por mês e obtém um bom retorno financeiro. Trata-se de um trabalho da Embrapa como contribuição aos agricultores e empreendedores interessados em investir em agroindústria para processamento de farinha.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

56783

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1132363

Editor: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2021.

Relação:

Embrapa Amazônia Oriental - Documentos (INFOTECA-E)

(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 461).

Formato: | 24 p.