Data/hora: 12/06/2024 13:20:29

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Farinha integral semipronta: uma alternativa agroindustrial para a macaxeira.
Autores: | CARDOSO, E. M. R.; HUHN, S.; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.
Data: | 2003-06-26
Ano: | 2000
Palavras-chave: | Macaxeira; Farinha integral; Uso na culinária; Pará; Brasil.; Análise Microbiológica; Conservação; Processamento; Rendimento.; Amazonia.
Resumo: | bitstream/item/34560/1/ORIENTAL-CirTec17.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

32336

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/403371

Editor: | Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2000.

Relação:

Embrapa Amazônia Oriental - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 17).

Formato:

il.

17 p.