Data/hora: 13/06/2024 07:03:32

Provedor de dados: 	14	
País: 	Brazil	
Título: 	APROVEITAMENTO integral da carne ovina: programa 28: Sul.	
Data: 	2016-07-28	
Ano: 	2016	
Palavras-chave: 	Carne ovina; Matéria prima; Processamento; Mercado.	
Resumo: 	O aproveitamento integral da carne ovina é uma iniciativa ligada ao projeto Aprovinos, desenvolvido pela Embrapa. O objetivo é agregar valor à carne ovina, desenvolvendo novos produtos e processos em torno da matéria-prima, que era considerada fora dos padrões de mercado. É uma forma de potencializar a comercialização de produtos ovinos.	
Tipo: 	Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Idioma: 	Português	
Identificador: 	59794

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1049839	
Editor: 	In: PROGRAMA Prosa Rural: Sul: agosto. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2016.	
Relação: 	Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)	
Formato: 	1 CD-ROM.