Data/hora: 05/06/2024 06:47:57

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Caracterização de agroindústrias familiares de frutas do Estado do Acre.
Autores: | CARTAXO, C. B. da C.; GONZAGA, D. S. de O. M.; SILVA, F. de A. C.; BAYMA, M. M. A.; PERES, R. T.; MACIEL, V. T.
Data: | 2018-11-29
Ano: | 2018
Palavras-chave: | Explotación agrícola familiar; Frutos; Acre; Amazônia Ocidental; Amazonia Occidental.; Western Amazon; Agricultura Familiar; Indústria Agrícola; Fruta; Family farms; Agricultural industry; Fruits.
Resumo: | Considerando os aspectos de produção de matéria-prima, gerencial, econômico-financeiro e de atendimento a requisitos mínimos de segurança e qualidade dos produtos agroindustriais, este capítulo traz, à luz da realidade das agroindústrias de frutas de base familiar do estado do Acre, a caracterização desses empreendimentos, de forma a subsidiar uma análise integrada dos fatores que podem levar ao seu sucesso ou insucesso, bem como contribuir com a definição de futuras estratégias de fortalecimento desse segmento produtivo.
Tipo: | Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-85-7035-847-9

26748

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100396

Editor: | In: CARTAXO, C. B. da C.; GONZAGA, D. S. de O. M. (Ed.). Perfil das agroindústrias familiares de frutas do Acre. Brasília, DF: Embrapa, 2018.
Relação: | Embrapa Acre - Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E)
Formato: | cap. 2, p. 31-79.