Data/hora: 16/06/2024 01:02:33

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Receitas com soja verde.
Autores: | CARRÃO-PANIZZI, M. C.; XAVIER, E. F.; MANDARINO, J. M. G.; BENASSI, V. de T.
Data: | 2007-10-23
Ano: | 2006
Palavras-chave: | Soja nutrição humana; Soja verde; Culinária.
Resumo: | Receitas básicas: Vagens de soja verde cozidas; Grãos de soja verde cozido; Saladas; Salada agridoce com soja verde; Salada caesar com soja verde; Salada de abacate com soja verde; Salada de folhas com soja verde; Salada de macarrão com soja verde; Salada de repolho roxo com soja verde; Salada de soja verde com molho pesto; Salada exótica com soja verde; Salada italiana com soja verde; Salada mista com soja verde; Tabule com soja verde; Pratos quentes; Arroz cremoso com soja verde; Batatas nevadas com soja verde; Bolo salgado de legumes e soja verde; Carne louca com soja verde; Creme de soja verde; Escondidinho com soja verde; Estrogonofe de queijo com soja verde; Frango na mostarda com soja verde; Minestrone com soja verde; Penne a romanesca com ricota e soja verde; Picadinho com soja verde; Quiche crocante com soja verde; Refogado de soja verde; Refogado oriental com soja verde; Risoto de frango com soja verde; Risoto de leite com soja verde; Soja verde à moda indiana; Torta de soja verde; Yakisoba com soja verde; Anexo: Soja verde fervida, cozida com sal e drenada, composição centesimal, minerais, vitaminas, lipídios, aminoácidos.
Tipo: | Livros
Idioma: | Português

Identificador:

Londrina: Embrapa Soja, 2006.

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/454649

Relação: | (Embrapa Soja. Documentos, 279).
Formato: | 82 p.
Fonte: | openAccess