Data/hora: 03/06/2024 02:42:42

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Teores de óleo e proteína em soja: fatores envolvidos e qualidade para a indústria.
Autores: | PIPOLO, A. E.; HUNGRIA, M.; FRANCHINI, J. C.; BALBINOT JUNIOR, A. A.; DEBIASI, H.; MANDARINO, J. M. G.
Data: | 2015-09-29
Ano: | 2015
Palavras-chave: | Soja; Óleo vegetal; Grão; Composição química; Proteína vegetal; Bromatologia; Valor nutritivo; Soybeans; Vegetable oil; Grains; Chemical composition; Food science.
Resumo: | Concentração de óleo e proteína. Acúmulo de óleo e proteína nos grãos. Demanda por nitrogênio. Influência do ambiente nos teores de óleo e proteína. Efeito do suprimento de nitrogênio. Efeito da temperatura. Qualidade da soja exigida pela indústria esmagadora.
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

2176-2889

36278

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1025298

Editor: | Londrina: Embrapa Soja, 2015.

Relação:

Embrapa Soja - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Soja. Comunicado técnico, 86).

Formato: | 15 p.