Data/hora: 06/06/2024 13:44:44

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto ao setor produtivo da maçã brasileira.
Autores: | LAZZAROTTO, J. J.; ZANUS, M. C.; GIRARDI, C. L.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R.; BEN, R. L.
Data: | 2012-11-01
Ano: | 2012
Palavras-chave: | Embrapa Uva e Vinho; Diversificação.; Bebida; Sidra; Maçã; Tecnologia; Processamento; Cadeia Produtiva.
Resumo: | bitstream/item/69324/1/Circular-Tecnica-91.pdf
Tipo: | Circular Técnica (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

1516-5914

14142

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/938695

Editor: | Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012.

Relação:

Embrapa Uva e Vinho - Circular Técnica (INFOTECA-E)

(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 91).

Formato: | 20 p.