Data/hora: 13/06/2024 05:20:46

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Dezembro de 2018.
Autores: | CARVALHO, G. R.; ROCHA, D. T. da; LEITE, J. L. B.; STOCK, L. A.; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; NARDY, V.
Data: | 2018-12-20
Ano: | 2018
Palavras-chave: | Captação de leite; Concentrado; Mercado brasileiro.
Resumo: | O ano de 2018 foi bastante desafiador para o mundo do leite em diversos aspectos. Um evento que impactou o setor foi a greve dos caminhoneiros, que somada a menor oferta de leite na entressafra, resultou em valorização do preço do leite na cadeia produtiva. Já o custo de produção de leite registrou comportamento atípico em 2018 com os preços de milho e soja subindo em plena safra. Em termos de rentabilidade, o início do ano foi muito ruim, com preços baixos e custos de produção em alta. Já o segundo semestre registrou forte aumento do preço do leite ao produtor, mas o custo de produção ainda em alta. Nesse cenário, a rentabilidade média do produtor em 2018 piorou em 1,4% na comparação com 2017. Na balança comercial, as importações brasileiras de lácteos que vinham baixas apresentaram forte crescimento em outubro e novembro, resultando em um déficit acumulado nos 11 meses de 2018 de 1 bilhão de litros de leite e cerca de 400 milhões de dólares. Por todas essas adversidades, devemos fechar 2018 com uma produção de leite estagnada e um consumo muito baixo.
Tipo: | Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

24373

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1102310

Editor: | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 18 dez. 2018.
Relação: | Embrapa Gado de Leite - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E)
Formato: | 1 p.