Data/hora: 10/06/2024 00:45:51

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | IMPORTÂNCIA das espécies tuberosas na alimentação humana: programa 1: Norte.
Data: | 2018-01-30
Ano: | 2018
Palavras-chave: | Cará; Tubérculo; Taro; Inhame; Nutrição humana.
Resumo: | O prosa Rural desta semana fala sobre a importância de tubérculos, como o cará e o inhame, na alimentação humana. Essas raízes, assim como outras espécies de cultivo localizado, são chamadas de PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais). Quem acompanhar o programa, vai saber que podem ser encontradas na própria natureza ou produzidas em espaços bem pequenos, como os quintais. Nutritivos e energéticos, o cará e o inhame, muito apreciados no Norte e no Nordeste do País, caíram no gosto do consumidor, do mais simples, ao mais sofisticado. Então, está na hora do agricultor familiar botar mãos à obra, e começar a cultivá-los.
Tipo: | Prosa Rural (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

62161

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1086760

Editor: | In: PROGRAMA Prosa Rural: Norte: fevereiro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2018.
Relação: | Área de Informação da Sede - Prosa Rural (INFOTECA-E)
Formato: | 1 CD-ROM.