Data/hora: 11/06/2024 16:09:25

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Geléia de cupuaçu.
Autores: | SOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; LEITE, F. M. N.; GONZAGA, D. S. de O. M.
Data: | 2013-09-06
Ano: | 2012
Palavras-chave: | Theabroma bicolor.; Cupuaçu; Produção; Armazenamento.
Resumo: | Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas aos produtores rurais que queiram agregar valor ao seu produto agrícola com a diversificação do uso da polpa de cupuaçu na obtenção de geleia, reduzindo perdas de matéria-prima, aumentando a renda e permitindo a estocagem do produto por um tempo maior.
Tipo: | Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

978-85-735-151-7

55115

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/965809

Editor: | Brasília, DF: Embrapa; Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2012.

Relação:

Área de Informação da Sede - Col Criar Plantar ABC 500P/500R Saber (INFOTECA-E)

(Coleção agroindústria familiar).

Formato:

il., color.

48 p.