Data/hora: 04/06/2024 11:01:52

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Açaí clarificado por microfiltração.
Autores: | MATTA, V. M. da; CRUZ, A. P. G.; CABRAL, L. M. C.; DONÂNGELO, C. M.
Data: | 2011-01-25
Ano: | 2010
Palavras-chave: | Microfiltração.; Açaí.
Resumo: | bitstream/item/74942/1/pub-146.pdf
Tipo: | Comunicado Técnico (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

10653

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/874422

Editor: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Comunicado Técnico (INFOTECA-E)

(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 165).