Data/hora: 10/06/2024 03:38:13

Provedor de dados: | 14
País: | Brazil
Título: | Análise das perspectivas de um programa para a substituição parcial de farinha de trigo por sucedâneos de produção nacional.
Autores: | EL-DASH, A. A.
Data: | 1998-12-11
Ano: | 1983
Palavras-chave: | Farinha mista; Trigo; Fator de Produção.
Resumo: | Tipos e índices de substituição das possíveis farinhas sucedâneas para a obtenção de farinhas mistas. Fatores fundamentais para a implementação do programa de farinhas mistas.
Tipo: | Documentos (INFOTECA-E)
Idioma: | Português

Identificador:

1123

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/410555

Editor: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1983.

Relação:

Embrapa Agroindústria de Alimentos - Documentos (INFOTECA-E)

(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 4).

Formato: | 25 p.